#gustaPistoia: è in corso un’altra tappa per raccontare e promuovere nel web la cultura e la buona tavola. La presenza dello chef, anzi TopChef, Luca Natalini è l’occasione per parlare delle potenzialità di promozione sul mercato turistico russo, dove Luca lavora da anni ad altissimo livello
Un’altra tappa di #gustaPistoia, il food tour promosso dal food blogger Armando Alibrandi. Ospite Luca Natalini, affermato chef e terzo classificato nel talent TopChef. Lo chef Natalini sarà impegnato in una cena a quattro mani alla Trattoria dell’Abbondanza di Pistoia
Prima di arrivare alla cena Luca è stato impegnato in una serie di talk che, video ripresi, saranno messi in rete nei prossimi giorni.
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Il primo talk video, di particolare interesse, è quello relativo alle possibilità di acquisire clienti – Turisti – sul mercato russo. Da una parte la voglia di creare una visibilità fuori dalle mura urbane, dall’altra le conoscenze dello chef ospite dell’amore dei russi per la nostra enogastronomia.
Luca Natalini è infatti l’executive chef di una catena che conta 10 ristoranti di alto livello a Mosca e in altra importanti città della Russia, occupandosi di formare, seguire e coordinare gli oltre 100 dipendenti della catena. Organizzando nel contempo i menù e l’esecuzione dei piatti.
#GustaPistoia è un format basato su una massiva presenza social e presto su due nuovi blog. Oltre a sviluppare i temi relativi al mercato russo, saranno analizzate a breve anche le possibilità di attrattività su quello olandese e austriaco.
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